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En el episodio de Fringe de la semana pasada, el hombre que se está convirtiendo rápidamente en mi científico loco favorito, Walter Bishop, intentó hacer una leche de chocolate con lactato de vaca alimentándola con granos de cacao. Obviamente esto no funciona. Lo cual es muy malo. Pasé mucho tiempo tratando de ver si se podía dar sabor a la leche alimentando a las vacas con diferentes cosas, pero, como era de esperar, sus estómagos digieren la mayor parte del sabor de lo que comen. No es

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Es 1964, y un grupo de científicos canadienses navegó a través del Pacífico hasta la Isla de Pascua para estudiar la salud de la población local aislada. Trabajando bajo la mirada de las famosas estatuas de la isla, recolectaron una variedad de muestras de suelo y otro material biológico, sin saber que una de ellas produciría un tesoro inesperado. Conte

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Advertencia: desde que escribí este artículo, ha quedado claro que la investigación en cuestión tiene algunas fallas graves que salieron a la luz después de que se publicaron y publicaron ampliamente. Las conclusiones aquí deben ser tratadas con cautela. ACTUALIZACIÓN: El papel ya ha sido retirado. El mu

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Hoy estuve hojeando una copia de New Scientist en el supermercado y me di cuenta de que en realidad tenía una característica, ¡habiendo olvidado por completo que saldría esta semana! Este es el destino de las personas mayores de más de 100 años. Este es uno de los grupos demográficos de mayor crecimiento en el mundo y su número seguramente aumentará aún más con el envejecimiento de la población y los avances en la medicina moderna. La caracte

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