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Las cuatro salsas calientes Da Bomb.

Anonim

Recientemente probé cuatro de los Da Bomb.

salsas picantes Una historia en el Los Angeles Times me incitó a un estudiante que tuvo serios problemas por poner Da Bomb: The Final Answer en la marinara en una cafetería. Al venir en más de 1 millón de unidades Scoville, puedo ver por qué esto es un delito grave. Pero da bomba

características de otras líneas también. Aquí están los cuatro que probé recientemente con algunos amigos:

- Da Bomb Ghost Pepper. Esta es una salsa relativamente suave, y es más notable para mí por su sabor salado que cualquier otra cosa. La etiqueta dice ~ 30, 000 unidades de Scoville, y eso parece correcto.

- Da bomba más allá de la locura. En 100, 000 unidades de Scoville lo está llevando al siguiente nivel. Realmente no puedo decir que hay mucho que me distingue de esta salsa. Fue suficiente en términos de la especia, pero no fue excepcional ni en eso ni en el sabor.


- Da Bomb Ground Zero. Definitivamente no es lo menos. En 300, 000 unidades de Scoville, esto probará un sabueso endurecido, pero no es físicamente peligroso. El sabor no es tan artificial ni metálico para mí como la línea de Locura de Dave. Este es el más cercano en términos de utilidades al habanero fresco.

- Finalmente, Da Bomb: La respuesta final. Disfruté esto.

Pero esta salsa es un peligro grave. Para estar seguro y cómodo, debe manejarlo con guantes desechables, y guardarlo en algún lugar donde el desprevenido no pueda tropezar. Al final tengo que ir con Ground Zero porque no es un dolor en el culo. La respuesta final es en realidad solo una "salsa de truco" en términos de uso como condimento. Por supuesto, aún sería útil para cocinar, pero luego tengo que preguntarme por qué no se va con un extracto de capsaicina puro de algún tipo.

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